打好“组合拳” 织密“监督网” 枣强县市场监管局网络餐饮食品安全整治见成效打好“组合拳” 织密“监督网” 枣强县市场监管局网络餐饮食品安全整治见成效
2026/09/20 09:49 来源:社区文化网 阅读:1.1万
为深入贯彻落实群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作部署,切实消除网络餐饮领域突出食品安全隐患,枣强县市场监督管理局坚持源头治理、线上线下同标同治,统筹推进网络餐饮食品安全专项整治行动,取得实效。
一是高位统筹,构建专班推进“责任链”。成立网络餐饮食品安全专项整治工作专班,定期召开专题推进会,综合运用执法办案、公开公示、社会共治、智慧监管等多项举措,全力守护群众“舌尖上的安全”。全面梳理美团、淘宝闪购两大平台商户台账,全县入网餐饮服务提供者共342家,逐一建立平台监管档案,采取“线上数据比对核验+线下实地上门核查”模式,严厉整治“幽灵外卖”、套证无证入网、线上线下经营状况不一致、后厨卫生脏乱差等突出问题。
二是约谈培训,把好入网经营“源头关”。多次集中约谈外卖平台代理商,督促平台完善证照自动比对核验机制,严格审核入驻商家经营地址、门店实景真实性,从源头把好入网关口。组织全县220余名入网餐饮单位负责人开展食品安全专题培训,进一步提升从业人员守法经营意识。
三是多元共治,激活社会监督“新动能”。充分发挥公众号宣传曝光阵地作用,持续发布网络餐饮违法线索征集通告、消费提示、线上调查问卷,常态化发布网络餐饮食品安全“红黑榜”5期,褒扬规范经营主体,曝光问题商户,以监督倒逼行业整改。创新社会共治模式,聘请20名优秀外卖骑手担任食品安全社会监督员,将外卖配送网络转化为流动监督哨,已核查处置骑手反馈问题4件。
四是是智慧赋能,打造可视可溯“云监管”。大力推进智慧监管提质扩面,推动入网餐饮单位接入河北省食品安全“互联网+AI监管”系统,342家网络餐饮单位完成接入,实现后厨加工可视可溯,监管效能显著提升。
截至目前,全县共排查入网餐饮商户860家次,开展外卖平台代理商约谈3次,组织专题培训3场。累计发现各类食品安全隐患428个,下达责令改正通知书428份,全部完成整改;依法立案查处网络餐饮违法案件71起,罚没款共计10.32余万元;关停“幽灵外卖”虚假店铺2家。全县入网商户食安封签使用率达到100%。2起典型治理案例入选衡水市典型案例并向社会公布。下一步,枣强县市场监督管理局将持续巩固专项整治成果,健全网络餐饮食品安全长效监管机制,以更严标准、更实举措守护人民群众“舌尖上的安全”。(李会领)